ಹೊಟ್ಟೆ ಬೊಜ್ಜು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟೋ ಡಯಟ್, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಸಿಗದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರಕೃತಿ ಕೊಟ್ಟ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬೀಜ – ಅಗಸೆ ಬೀಜ (Flax Seeds) – ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದೆ.
ಈ ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತುಂಬಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ – ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣೆ – ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ – ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್ಗಳು ಸ್ತನ ಹಾಗೂ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ – ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ.
- ತೂಕ ಇಳಿಕೆ – ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶ – ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆ ನೀಡಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆ ಬೊಜ್ಜು ಕರಗಿಸುವ ಅಗಸೆ ಬೀಜದ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
- ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
- ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಅದಕ್ಕೆ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ 5–7 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಉಪಯೋಗ ವಿಧಾನ:
ವಾರಕ್ಕೆ 2–3 ಬಾರಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಆಗಲು ಸಹಕಾರಿ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜ ಸೇವನೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು
- ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಹುರಿದು ತಿನಬಹುದು
- ಉಂಡೆ (ಲಡ್ಡು) ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು
ಹೊಟ್ಟೆ ಬೊಜ್ಜು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದುಬಾರಿ ಔಷಧಿ ಅಥವಾ ಕಠಿಣ ಡಯಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲೇ ದೊರೆಯುವ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
